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Kaffee

Masira

€ 10,90 EUR

Dieser anaerob fermentierte Arabica wächst an den Hängen des Mount Elgon – ein Vulkanmassiv mit dem optimalen Nährboden für Kaffee. Der Produzent Dison Kareng besitzt kein eigenes Land und arbeitet mit einer Gruppe von Bauern, die ihm ihre Kaffeekirschen liefern. Ihre Farmen im Masira Sub-County liegen auf 1.950 bis 2.050 m. Das kühle Klima garantiert das behutsame Reifen der Arabica-Kirschen. Sie werden handgepflückt, einige Tage in luftdichten Behältern fermentiert und dann in der Sonne getrocknet. So erhält dieser preisgekrönte Kaffee sein ungewöhnlich fruchtiges Aroma. Die besten Bohnen werden von Hand in mehreren Gängen aussortiert, bevor ein kleiner Familienbetrieb in Kampala sie im langsamen Trommelverfahren schonend röstet.

€ 10,90 EUR

Klimabewusste Transportwege
Biologischer Anbau ohne Pestizide oder Chemikalien
Wertschöpfung im Urspurngsland

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Bewertungen

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Tipp aus meiner Expertenplattform

100 Prozent Bio Olivenöl, abgefüllt direkt ab Hof in Griechenland! Der Geschmack spricht für sich!

Sonja über Facebook am 03 Oktober 2020

Sehr zu empfehlen

Habe das Olivenöl getestet, bin absolut begeistert! Super leckere Produkte und das nachhaltig! Sehr zu empfehlen!

Ruwen über Facebook am 19 Mai 2020

Begeisterung

Bin richtig begeistert, ein sehr gutes Olivenöl!

Hedi über Facebook am 10 November 2020

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