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Kaffee

Bukomansimbi

€ 7,00 EUR

Dieser Robusta Kaffee wächst auf der Familienfarm von Stephan Katongole in den Hügeln des Masaka Distrikts, nahe des Viktoria-Sees. Stephan hat sich auf den “washed” Robusta spezialisiert. Dies ist eine noch relativ seltene Aufbereitungsmethode bei der die normalerweise sonnengetrockneten Robusta Kirschen geschält, fermentiert und gewaschen werden wie es beim “washed Arabica” üblich ist. Die Robusta Bohne hat einen höheren Koffeingehalt und einen stärkeren Geschmack als die Arabica Bohne aber durch den Waschprozess wird das Aroma milder und die Bohne entwickelt einen vollen Körper. Der Kaffee wird von einer Familien-Rösterei in Kampala im langsamen Trommelverfahren geröstet und dort verpackt.

€ 7,00 EUR

Klimabewusste Transportwege
Biologischer Anbau ohne Pestizide oder Chemikalien
Wertschöpfung im Urspurngsland

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Bewertungen

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Tipp aus meiner Expertenplattform

100 Prozent Bio Olivenöl, abgefüllt direkt ab Hof in Griechenland! Der Geschmack spricht für sich!

Sonja über Facebook am 03 Oktober 2020

Sehr zu empfehlen

Habe das Olivenöl getestet, bin absolut begeistert! Super leckere Produkte und das nachhaltig! Sehr zu empfehlen!

Ruwen über Facebook am 19 Mai 2020

Begeisterung

Bin richtig begeistert, ein sehr gutes Olivenöl!

Hedi über Facebook am 10 November 2020

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